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全民彩票app如何解绑银行卡 - 孩子1岁后易贫血?辅食这么做!营养又美味,宝宝超爱吃!

时间:2020-01-11 18:36:13 点击:1111    
食谱名:元气小蛋饺参考月龄:11个月以上1、准备食材:莴笋20克,牛里脊40克,鸡蛋1个。均衡膳食,让宝宝吃出健康,吃出聪明小脑袋!

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全民彩票app如何解绑银行卡,经常有妈妈带着宝宝去医院体检,测出来宝宝贫血,然后着急忙慌地来问我,“黄妈,怎么办,该给宝宝吃点什么辅食?”测出贫血再急着补,那个时候食补见效就比较慢了,咱们平时一定要重视!

6个月后宝宝体内储存的铁消耗殆尽,需要从食物中获取,所以我经常提醒妈妈们平常在宝宝的辅食中加一点补铁的食材,最常见的就是红肉。

猪肉、牛肉、羊肉都补铁,妈妈们一定要会选择!

我帮妈妈们整理了三种肉类的优缺点的对比,妈妈们可以根据自己的需要来选择。我比较推荐的就是牛肉啦,它的营养价值比较高,一年四季都可以吃,至于说牛肉比较难嚼只要处理得当就可以解决啦!

今天推荐妈妈们一道小蛋饺,我选用的是牛里脊,牛肉最嫩的部分,加水搅打后非常细腻软嫩,一抿就碎了,而且非常好消化。

馅料中我还加入了莴笋,帮助宝宝补水补维c的同时,还能促进铁吸收,鸡蛋更不用说啦,全能营养,是很多宝宝都喜欢的食材。

元气小蛋饺,宝宝自己抓着吃的补铁大餐!

食谱名:元气小蛋饺

参考月龄:11个月以上

1、准备食材:莴笋20克,牛里脊40克,鸡蛋1个(约50克)。

2、牛里脊放入生姜水中,浸泡10分钟。

»生姜水的做法:生姜切丝,用开水冲泡,放凉后使用。

»牛里脊用生姜水浸泡可以去除腥味。

3、起锅烧水,水开后放入莴笋,焯水2分钟。

4、莴笋切丁。

»妈妈们尽量切得细碎一点哦。

5、浸泡好的牛里脊倒入辅食机中,再加入20毫升清水,搅打成肉糜。

»加水搅打牛肉会更加软嫩细碎。

6、搅打好的牛肉糜中倒入莴笋丁,搅拌均匀。

7、碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。

8、平底锅刷油,开小火。

9、锅热后舀入蛋液摊匀。

»妈妈们尽量摊得薄一点,做出来会更好吃哦。

10、放上牛肉糜。

»第一次尝试的妈妈不要放太多,容易包不住,弄破蛋皮。

11、表面快凝固的时候用筷子折起来边缘封口。

12、另起一锅烧水,做好的蛋饺大火煮10分钟。

13、美味的小蛋饺就做好啦,软嫩的蛋皮包裹着鲜美的牛肉,拿来煮面煮汤也是非常好吃的哦!

添加要领:

●妈妈们挑选牛肉的时候尽量选择牛里脊,这个部位的牛肉比较嫩而且脂肪含量低,适合宝宝吃。

●小宝宝吃的肉泥,可以和富含淀粉类的土豆、番薯等一起搅拌;大一些的宝宝吃的肉丁,在宝宝不对蛋白过敏的情况下,可以给肉裹上蛋清,都会让肉吃起来更嫩滑。

黄妈说:

很多妈妈觉得肉比较难消化,怕宝宝咬不动,就推迟添加肉的时间。事实上,过晚添加红肉类食物,容易造成宝宝铁元素摄入不足,严重者还会导致缺铁性贫血,甚至影响生长发育。

一般建议宝宝7个月开始就可以尝试添加各种肉类了,但要注意种类要由少到多、性状要由细到粗。另外每种肉都有各自的特点,妈妈们要根据宝宝的需要选择,均衡摄入才是王道,只吃一种肉也是不够的哦!

均衡膳食,让宝宝吃出健康,吃出聪明小脑袋!

 
 

 

 
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